秋葉原に「脳汁横丁2026」爆誕！クリエイターコラボの体験型フードフェスを徹底解説

「最近、脳が刺激足りてないな…」と感じている方は多いのではないでしょうか。日常に物足りなさを感じている方へ、2026年5月、東京・秋葉原に、五感を刺激し、本能を解き放つような体験型フードフェス『脳汁横丁2026』が爆誕します！このイベントは、クリエイターコラボのヤバすぎるフードやDJ KOOのステージで、あなたの”好き”を爆発させる「奉脳祭」をコンセプトにしています。本記事では、入場無料とは思えない衝撃フェス『脳汁横丁2026』の全貌について解説します。これを読めば、イベントの魅力がクリアになり、誰よりも早く興奮の渦に飛び込めるはずです！

『脳汁横丁2026』とは？「奉脳祭」の全貌を解説

『脳汁横丁2026』とは、株式会社マルハン東日本カンパニーが手掛ける「ヲトナ基地プロジェクト」の集大成ともいえる体験型フードフェスです。このイベントのコンセプトは、ずばり「奉脳祭（ほうのうさい）」。これは、私たちの本能や熱狂を解放し、「好き！」という純粋な衝動をすべて捧げる――そんな究極のエンターテイメントを意味します。

『脳汁横丁2026』は、閉塞感漂う現代で、自分らしさを肯定し、脳が喜ぶ刺激と体験を通じて「また明日から頑張ろう」と思えるエネルギーをチャージしてもらうことを目的としています。入場はなんと無料なのが魅力です。

『脳汁横丁2026』の開催概要とアクセス方法

「気になるけど、いつどこで？」と思ったあなたのために、まずは開催概要をまとめました。アクセス抜群の秋葉原で開催されるため、仕事帰りや休日のちょっとしたお出かけにもぴったりです。

• ・タイトル： 脳汁をテーマにした体験型フードフェス「脳汁横丁2026」
• ・開催日程： 2026年5月29日(金) ～ 5月31日(日)
• ・営業時間： 11:00 ～ 20:00
• ・開催場所： ベルサール秋葉原 (東京都千代田区外神田3丁目12-8 住友不動産秋葉原ビル1F)
• ・アクセス：
  • ・「秋葉原駅」電気街北口徒歩3分(JR線)
  • ・「秋葉原駅」A3出口徒歩5分(つくばエクスプレス)
  • ・「秋葉原駅」2番出口徒歩6分(日比谷線)
  • ・「末広町駅」1又は3番出口徒歩4分(銀座線)
• ・入場料： 入場無料 (フード、ドリンク、オリジナルグッズは購入が必要)
• ・主催： 株式会社マルハン 東日本カンパニー
• ・公式サイト： https://noujiruyokocho.com

クリエイターの個性が光る！「脳汁屋台」の注目メニュー

『脳汁横丁2026』の目玉は、なんといってもクリエイターとコラボした「脳汁屋台」です。ただ美味しいだけではない、予想を裏切る、クセになる、そして思わず写真を撮りたくなるようなユニークな食体験が9つも登場します。今回はその第一弾として、4つの屋台が公開されました。

1. 脳に直撃！ドパ系マーボー「ドパガキ麻婆」

麻婆豆腐専門家「5歳」が手掛ける、脳汁横丁の刺激型麻婆屋台です。イチオシは「脳味噌直撃ゴルゴンゾーラマーボー」で、濃厚なゴルゴンゾーラと麻婆の辛味・旨味が脳味噌にダイレクトアタックする一品です。さらに、トッピングが当たる「ドパガキルーレット」は、パクチー、唐辛子、揚げ茄子、追いチーズといった刺激的な選択肢が用意されており、食べる前からワクワクが止まりませんね。ドリンクも、酒好きにはたまらない袋に入った「本当にあった怖い酒 梅酒のキンミヤ割り」など、ユニークなラインナップです。

メニュー例 (予定価格はすべて税込)
・脳味噌直撃ゴルゴンゾーラマーボー：￥1,200
・極旨マーボードウフ：￥1,000
・本当にあった怖い酒 梅酒のキンミヤ割り：￥500

2. サイバーおかんとにゃんまるの「レインボーパーラー」

「サイバーおかん」と「にゃんまるキッチンカー」がまさかのコラボレーションした「レインボーパーラー」です。定番の「にゃんまる焼き」がレインボーカラーのチョコで彩られた「にゃんまるレインボー焼き」や、カラフルなシロップにつけて食べる「ズブズブにゃんまる串」が登場します。対象メニューを購入すると「レインボーパーラーくじ」に挑戦でき、ミニドル箱追加や2倍盛り、はたまたドル箱盛りにフィーバーするチャンスが！パチンコをテーマにした「フィーバーかき氷」や、インパクト抜群のドリンクメニューも必見です。

メニュー例 (予定価格はすべて税込)
・にゃんまるレインボー焼き：￥500
・ズブズブにゃんまる串：￥300
・フィーバーかき氷：￥600
・飲むランチャーム：￥1,000
・にゃんまるショット襲来：￥10,000

3. 危険と美味いは隣り合わせ「デンジャラ水産」

脳汁横丁に突如現れる、ちょっと危険な香りのする屋台「デンジャラ水産」では、「さかな芸人ハットリ」さんとコラボしています。ここでは、なんとハンマーヘッドシャークを使った「ハンマーヘッドシャークおにぎり」や「ハンマーヘッドシャーク串」、さらに毒針を持つことで知られるアイゴの「アイゴの香草焼き」など、普段なかなかお目にかかれないレアなメニューがずらり！ドリンクも、缶をぶっ刺して完成する「シャークアタック」や、青いドリンクが赤く染まる「アオザメルサワー」など、見た目もテンションもサメ級の一杯です。

メニュー例 (予定価格はすべて税込)
・ハンマーヘッドシャークおにぎり：￥600
・ハンマーヘッドシャーク串：￥600
・アイゴの香草焼き：￥600
・シャークアタック：￥500 (ノンアルは￥400)

4. ﾘﾛ氏の「ﾍﾞｨｸﾄﾞﾓﾁｮﾁｮ」

狩猟、射撃、お肉、ハイボールが大好きな「ﾘﾛ氏」による、脳汁横丁の「ﾓﾁｮﾁｮ」屋台です。「ﾍﾞｨｹﾝﾎﾟﾃﾄﾁｰｽﾞﾓﾁｮﾁｮ」や「ﾍﾞｨｸﾄﾞﾌﾞﾀｷﾑﾁｰｽﾞﾓﾁｮﾁｮ」など、お酒に合うオリジナル「ﾓﾁｮﾁｮ」が並びます。さらに注目は、数量限定のワニ肉を使った「ｱﾘｹﾞｨﾀｰﾓﾁｮﾁｮｻﾝﾄﾞ」！これは争奪戦になりそうです。ドリンクは、ﾘﾛ氏こだわりのウィスキーを弾丸カップで提供。「ﾜﾝｼｮｯﾄ」でストレートに楽しむもよし、割ってハイボールにするもよしです。そして、対象メニュー購入者には、一発入魂の「ﾜﾝｼｮｯﾄ・ﾜﾝｷﾙ」に挑戦するチャンスが！見事当てれば、ﾓﾁｮﾁｮが無料になるという、まるでゲームのような体験です。

メニュー例 (予定価格はすべて税込)
・ ﾍﾞｨｹﾝﾎﾟﾃﾄﾁｰｽﾞﾓﾁｮﾁｮ：￥500
・ﾍﾞｨｸﾄﾞﾌﾞﾀｷﾑﾁｰｽﾞﾓﾁｮﾁｮ：￥500
・ｱﾘｹﾞｨﾀｰﾓﾁｮﾁｮｻﾝﾄﾞ (限定数)：￥3,000
・ﾜﾝｼｮｯﾄ (各種)：￥700～￥1,000
・酒カス用弾帯 (36発)：￥18,000

脳汁あふれる創造性！「脳汁マーケット」で出会う一点もの

フードだけでなく、個性豊かなクリエイターが集結する「脳汁マーケット」も見逃せません。ここでは、強烈な個性を持つ5組のクリエイターが、脳汁あふれる数々のアイテムを展示・販売します。ここでしか出会えないレアアイテムや、あなたの「好き」を刺激する一点ものが見つかるかもしれません。

出店クリエイター (一部)
* 最後の手段： 人々の太古の記憶を呼び覚ますビデオチーム。手描きアニメーションや3DCG、漫画等を手がけます。
* 池尻野ジリ子： ときめきラグ作家。「可愛くてハッピーで大好き」をテーマに、飾るラグを中心に制作しています。
* Yuji Miyano： 歯車仕掛けで派手に動く花輪などを制作。実物大からミニサイズまで展示・販売します。
・ NIGHT CIRCUS： 一夜限りのサーカスのような「夢」をオカルト×ポップな作品に。イラスト、キーホルダー、雑貨などを扱います。
・うごく！ステッカー屋さん： 特殊印刷技術を無駄遣いして、絵柄が変わったり動いたりする不思議なステッカーを販売します。

五感を揺さぶる視覚体験！「提灯マッピングステージ」で踊り狂え

脳汁空間の奥で待ち構えるのは、圧巻の「提灯マッピングステージ」です！約150個もの提灯に映像が投影され、巨大なスクリーンとなって脳を刺激する幻想的な空間を創り出します。このステージでは、豪華DJやアーティストによるパフォーマンスが展開されます。五感を刺激し、脳汁を引き出す『脳汁横丁』にふさわしい、唯一無二のライブ体験が待っています。

提灯マッピングステージ出演者 (第1弾公開)

【5月30日 出演】
・DJ KOO (TRF)： TRFのリーダーであり、大阪芸術大学客員教授、日本盆踊り協会特別芸術顧問。お祭り・盆踊りとのコラボレーションでジャパンカルチャーを発信し続けるレジェンドです。
・サイバー南無南無： 浄土真宗の音・言葉・世界観をモチーフに、映像、音、光で表現するクリエイターユニット。仏教×テクノの斬新なグルーヴは必見です。

【5月31日 出演】
・ サイバーおかん with 電脳会館： 「日本をサイバーにする」サイバーおかん率いるエンターテインメントユニット。昭和の大衆娯楽と多ジャンルの音楽を融合させ、次世代へと繋ぎます。
・DJマリアージュ＆メアリースミス with DJハイセンス： 優しい世界の実現を掲げるオルタナティブ・テクノユニット。外国人×日本語による“ワールドJポップ”を切り拓きます。
・テクノ法要： 「極楽浄土は光の世界」を基に、声明を時空を超えるテクノサウンドにアレンジする仏教芸術エンターテイメント。ニコニコ超会議やバーニングマンでも話題です。

参加前のチェックポイント：LINE事前登録を活用しましょう

この素晴らしいイベントは入場無料ですが、当日の来場者数を予測するため、参加予定の方はぜひLINE公式アカウントからの事前登録をお願いします。登録はあくまで目安の把握を目的としており、参加を保証するものではありませんのでご安心ください。

LINE公式アカウントはこちらから！
https://lin.ee/lLPYU46

あなたの「好き」を肯定する「ヲトナ基地プロジェクト」

最後に、このイベントを企画するマルハン東日本の「ヲトナ基地プロジェクト」について触れておきましょう。このプロジェクトは、「何かに熱中し、毎日を熱狂的に生きる大人たち」を「ヲトナ」と定義し、彼らが子どもの頃のようにワクワクした気持ちで楽しいことを企てる「基地」のような場所を目指しています。「大好きなコトやモノを持って自分の時間を充実させている『ヲトナ』たちを応援し、それぞれの生き様を肯定する」というメッセージは、閉塞感が漂う現代社会において、多くの人の心に響くのではないでしょうか。『脳汁横丁2026』は、まさにこの「ヲトナ基地プロジェクト」の精神が具現化されたイベントです。

関連情報

• ・「ヲトナ基地プロジェクト」 公式ウェブサイト： https://www.maruhan.co.jp/east/media
• ・「脳汁協会」 X(旧Twitter)公式アカウント： @noukyo777
• ・「ヲトナ基地プロジェクト」 TikTok 公式アカウント： @Wotonakichi

まとめ：秋葉原であなたの「脳汁」を爆発させましょう！

いかがでしたでしょうか？『脳汁横丁2026』は、単なるフードフェスではありません。それは、クリエイターたちのユニークな発想と、マルハン東日本の「ヲトナ」を応援する熱い想いが融合した、五感を刺激する一大エンターテインメントです。奇妙で、美味しくて、そして熱狂的。2026年5月29日(金)から31日(日)の3日間、秋葉原が「奉脳祭」という名の祝祭空間へと変貌します。日常に新しい刺激を求めているなら、ぜひこの『脳汁横丁2026』に足を運んで、あなたの「脳汁」を思いっきり爆発させてみませんか？

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