スシロー×きまぐれクック第2弾！新作寿司＆パフェで食の常識を覆す

「回転寿司でいつもの定番もいいけれど、何か新しい刺激が欲しい…」と苦戦している人は多いでしょう。その原因は、新しい体験への期待と、それを満たす選択肢の少なさにあるかもしれません。
本記事では、大人気YouTuberきまぐれクック氏とスシローのコラボレーション第2弾について徹底解説します。これを読めば、スシローで体験できる「食の冒険」がクリアになります！

スシロー×きまぐれクックコラボ第2弾とは？

チャンネル登録者数1,460万人を誇る大人気YouTuber、きまぐれクック氏とスシローが再びタッグを組み、待望のコラボレーション第2弾が2月9日（月）から全国のスシローでスタートしました！

前回の大反響から約1年。今回は、スシロー社長からの「びん長まぐろのさらなる美味しさの追求」というミッションを受け、きまぐれクック氏が並々ならぬ情熱を注ぎ込んだ、全く新しいおすしと、まさかのスイーツまで登場するのが特徴です。

きまぐれクック氏と聞いて思い浮かべるのは、普段お目にかかれないような巨大魚や珍しい魚を、まるでアートのように華麗に捌くその腕前ではないでしょうか。彼の動画は国内だけでなく、海外の視聴者からも熱い支持を集めています。今回のコラボでは、「びん長まぐろという真っ白なキャンパスに、僕らしいアレンジを真剣に考えました」と語る通り、びん長まぐろの可能性を広げる、2種類の創作すしが登場しました。

開発の裏側は、きまぐれクック氏のYouTubeチャンネルでも公開されていますので、ぜひこちらもチェックしてみてください。

きまぐれクックYouTube動画で開発の様子をチェック！

きまぐれクック監修！びん長まぐろ創作すしの魅力

きまぐれクック氏のこだわりが詰まった、びん長まぐろの新たな魅力を引き出す2種類の創作すしをご紹介します。

1. きまぐれクック監修 煮切り醤油漬けびん長とろろのせ

• ・概要: びん長まぐろを煮切り醤油で漬けにし、昆布と出汁を合わせた「とろろ」とねぎをトッピングした一皿です。
• ・特徴: 店内で丁寧に解凍・切りつけされたびん長まぐろを煮切り醤油に漬け、さらにきまぐれクック氏のアイデアで昆布シートを重ねて旨みをプラスしています。ひと手間もふた手間もかけたその美味しさに、とろろのまろやかさとねぎの香りが絶妙に絡み合い、びん長まぐろが持つ上品な味わいをさらに奥深く引き出しています。
• ・価格: 税込120円～
• ・購入方法: 2026年2月9日（月）より全国のスシローにて販売開始。販売予定総数85万食が完売次第終了となりますので、お早めに！

2. きまぐれクック監修 ボイル本ずわい蟹 柚子胡椒かにみそ

• ・概要: 贅沢なボイル本ずわい蟹に、柚子胡椒とかにみそを混ぜた特製トッピングを添えた創作すしです。
• ・特徴: 柚子胡椒の爽やかな香りとピリッとした辛みが、かにみその濃厚なコクと見事に調和しています。一口食べれば、本ずわい蟹の甘みがより一層引き立ち、複雑で奥深い味わいが口いっぱいに広がるでしょう。大人のための逸品として、新しい味覚体験を求める方にはぜひ試してほしいですね。
• ・価格: 税込360円～
• ・購入方法: 2026年2月9日（月）より全国のスシローにて販売開始。販売予定総数38.3万食が完売次第終了。

驚きのスイーツ！きまぐれクック監修「おさかなパフェ」の全貌

今回のコラボで特に注目すべきは、魚捌き系YouTuberがまさかスイーツを監修したという点です。このユニークなスイーツを実現したのは、スシローが誇る「スシローカフェ部」です。

「おいしく、わくわく、ぞくぞく。」をコンセプトに、年間約50種類もの新作スイーツを生み出すプロ集団が、きまぐれクック氏の「柑橘好き」という好みを反映させ、誕生したのがこの「おさかなパフェ」です。

ウェディングケーキも手掛けた月輪ひかりパティシエと、一流ホテルのパティシエを務めた作田潤一パティシエの実力派二人が、その熱い想いを込めて作り上げました。

きまぐれクック監修 おさかなパフェ～ゆず味仕立て～

• ・概要: まるで魚が海を泳ぐような見た目が楽しい、ゆず尽くしのさわやかパフェです。
• ・特徴: 透明なグラスの中で、色鮮やかな層が織りなす「海の中」を泳ぐ小さな魚のデコレーションがとってもキュートです。シャーベット、ゼリー、ムース、マーマレードと、全ての要素にゆずを使用しており、一口ごとに異なる食感と、ゆずのフレッシュでさわやかな香りが口いっぱいに広がり、食後の口の中をさっぱりとリセットしてくれます。これはまさに「食べるアート」と言えるでしょう！
  • ※はちみつを使用していますので、アレルギーのある方はご注意ください。
• ・価格: 税込400円～
• ・購入方法: 2026年2月9日（月）より全国のスシローにて販売開始。販売予定総数27万食が完売次第終了。

スシロー×きまぐれクックコラボをさらに楽しむ方法

新作だけでなく、第1弾の好評商品や豪華キャンペーンも要チェックです！

まだ間に合う！第1弾コラボ商品も要チェック

前回のコラボで大好評だった3商品も、引き続き販売されています。まだ味わったことのない方は、この機会にぜひ試してみましょう！

1. きまぐれクック監修 煮切り醤油漬けびん長オクラのせ

• ・特徴: びん長まぐろと昆布の旨みに、オクラのシャキシャキ感がアクセント。食感のコントラストが楽しい一皿です。
• ・価格: 税込120円～

2. きまぐれクック監修 煮切り醤油漬けびん長キムチマヨのせ

• ・特徴: びん長まぐろの旨みに、キムチマヨのコクとピリ辛さが加わり、箸が止まらないおいしさです！
• ・価格: 税込120円～

3. きまぐれクック監修 天然〆さば梅おろしのせ

• ・特徴: 天然〆さばに大根おろしと大葉、梅肉をトッピング。酸味のある組み合わせが意外なほどマッチし、さっぱりといただけます。きまぐれクック氏おすすめの「ガリをのせて食感プラス」も試してみましょう！
• ・価格: 税込180円～

幻の逸品が当たる！オリジナル刻印入り「きまぐれゴールド」キャンペーン

今回のコラボを記念して、とっても豪華なSNSキャンペーンが開催されます！なんと、スシロー×きまぐれクック オリジナル刻印入り「きまぐれゴールド」が抽選で3名さまに当たるのです！

きまぐれクック氏といえば包丁が象徴的です。その名も「きまぐれゴールド」とは、ファンにはたまらない特別なアイテムでしょう。

• ・キャンペーン期間: 2026年2月9日（月）～2月23日（月・祝）
• ・応募方法:
  1. 1.スシロー公式X（旧Twitter）またはInstagramアカウントをフォロー
  2. 2.ハッシュタグ「#スシローできまぐれクック」を付けて、スシローのおすしやきまぐれクック氏への想い、コラボ商品を楽しんでいる写真や動画などを投稿

ぜひこの機会に、あなたも参加して、この貴重なアイテムを手に入れるチャンスを掴んでみませんか？

まとめ

スシローときまぐれクック氏のコラボ第2弾は、まさに「食の冒険」が楽しめるイベントです。びん長まぐろの新たな魅力を引き出した創作すし、そしてまさかの「おさかなパフェ」まで、想像を超えるおいしさと楽しさが詰まっています。

とくに重要なのは、これらの商品が期間限定、数量限定である点です。気になった方は、ぜひお近くのスシローへ足を運んでみましょう。あなたのお気に入りの一皿、そして新しい食体験がきっと見つかるはずです！

• ・※各店舗の販売状況・価格は、スシローアプリや公式サイトでご確認ください。
• ・※「スシロー To Go」および「京樽・スシロー」ではお取り扱いがありません。
• ・※お持ち帰り対象外の商品もあります。

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