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知識・勉強

インフルエンサー★ヒストリア 第35話「カレーム 編:権力者の料理人たち」

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【アントナン・カレーム】

フランスのシェフ&パティシエであるカレームは「国王のシェフかつシェフの帝王」と呼ばれ、フランス料理の発展に大きく貢献しました。
いわゆる「有名シェフ」のさきがけ的人物ですね。
皇帝ナポレオンのウェディングケーキを作ったこともあるそうです。
ケーキ入刀にギロチンを使っていたらイヤですね~。

(マンガ&文:前野コトブキ)

前へ>第34話「坪内石斎 編:信長のシェフ」

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ライター紹介

前野 コトブキ

イラストレーター/漫画家

歴史&時代劇をベースにギャグ漫画を描く一方、児童書・ビジネス書等のイラストレーションも描いています。 手書きの柔らかさにデジタルで味付けしたようなイラストが得意です。 最近では書籍の装丁制作、ポスターのデザイン、HPデザインやバナーなどweb案件も多数制作しています。
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