SNSで大人気の料理系インフルエンサー（バヤシ、リュウジ、まるみキッチン……etc）5選！ 料理本を出版するほど注目される需要について

近年、料理系インフルエンサーの需要が急上昇しています。

きっかけはコロナ禍。

一時期おうち時間が増えたことによって、人々の自炊への意識が高まり、簡単レシピなどの料理動画が見られるようになりました。

そこで本記事では、SNSで大人気の料理系インフルエンサー5名をご紹介！

料理本を出版しているほど注目の方々を厳選したので、SNS運用の参考にもなるかと思います。

料理系インフルエンサーに注目！

X（旧Twitter）、Instagram、TikTokとさまざまなSNSで料理系インフルエンサーを見かけるようになった今。

その競争率は激しさを増していますが、特に需要があるとされているのは簡単かつおいしいレシピ動画です。

いわゆる「ズボラ飯」と呼ばれるような、とにかく簡単だけど本格的な味わいの料理が人気となっています。

SNSで話題となったペッパーランチやライスペーパーが具体例として挙げられるでしょう。

そういった簡単レシピ動画を投稿する料理系インフルエンサーの中でも、特に人気を集める方々を以降でご紹介します。

人気の料理系インフルエンサー5選

今回は、下記の料理系インフルエンサー5名をピックアップしました。

・バヤシ🥑Bayashi
・リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ
・まるみキッチン【簡単レシピ】
・Mizuki【#料理・#簡単レシピ】
・だれウマ

1人ずつ見ていきましょう。

バヤシ🥑Bayashi

バヤシさんは、「料理×ASMR×大食い×音ハメ」をテーマに動画を制作しているクリエイターです。

TikTokフォロワー数日本1の記録を持ち、累計いいね数は脅威の16億回……。

世界的スターであるBTS・ジョングクがフォロー&コメントをしたことでも話題となりました。

@bayashi.tiktok #tiktokfood ♬ Seven (feat. Latto) – Clean Ver. – Jung Kook & Latto

思わず真似したくなるような簡単レシピに加え、食欲をそそられるビジュアル、ASMRによる音ハメが相まって数多くのファンを獲得しています。

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ

リュウジさんは、SNS総フォロワー900万人越えの料理研究家です。

料理研究家になったきっかけは、X（旧Twitter）に投稿した「大根のから揚げ」。

このありそうでなかった唯一無二のレシピが反響を呼び、数えきれないほどのバズレシピを生み出しています。

これ、是非試してもらいたいんですが

コンビニのおでんの大根あるじゃないですか

あれを冷まして水気切って片栗粉つけて揚げると

「大根の唐揚げ」

になって最高に旨いんです

揚げたてはサクッと、そして噛めば大根に染みた出汁がジュワっと広がります

お好みで塩と辛子で、マジで推せます pic.twitter.com/N3M8qykSEe

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 19, 2019

さらに多くのレシピ本も出版しており、なかでも『至高のレシピ』は2022年「料理レシピ本大賞 in Japan」の大賞を受賞するほど勢いがとどまることを知りません。

まるみキッチン【簡単レシピ】

まるみキッチンさんは、”だれでもカンタンに作れる”をモットーとした料理研究家です。

SNS総フォロワー250万人越えで、炊き込みご飯の超お手軽レシピは多くのテレビに取り上げられるほど注目されています。

【丸ごとバターさつまいも炊き込みご飯】

秋の味覚”さつまいも”を炊飯釜へ豪快にぶち込んだズボラ飯を投下！
ホクホク食感にバターの香りが最高な芋ご飯をぜひ！

【材料】
さつまいも1本(200g)
※小さめ
白米 2合
めんつゆ 大さじ3
（2倍濃縮）
バター 20g
（マーガリンでもOK）
※ごま塩

作り方→… pic.twitter.com/dribUo7bh9

— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) October 10, 2023

さらに初書籍『やる気1%ごはん』が、2023年「料理レシピ本大賞 in Japan」の大賞を受賞して話題となっています。

Mizuki【#料理・#簡単レシピ】

Mizukiさんは、簡単・時短・節約の切り口から料理レシピを提供する料理研究家です。

Instagramフォロワー数は120万人を突破しており、テレビ出演はもちろんのことドラマの料理監修まで務める売れっ子です。

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さらに『Ｍｉｚｕｋｉのレシピノート決定版！５００品』は、発売からわずか2か月で発行部数10万部を突破し、今年4月には累計25万部を突破してベストセラー本となりました。

だれウマ

だれウマさんは、ずぼら飯を中心に発信している筋トレ好きの料理研究家です。

SNS総フォロワー200万人を突破しており、料理に苦手意識のある超ズボラな方でも作れるレシピが人気となっています。

2021年に出版された『宇宙一ずぼら絶品めし』では、2022年「料理レシピ本大賞 in Japan」に入賞しており、ズボラの味方として活躍されています。

まとめ

今回は、SNSで大人気の料理系インフルエンサー5名をご紹介しました。

料理系ジャンルは、今後も安定して需要を保ち続けるジャンルだと言えます。

ただし競争率が高い分、そのなかで何か秀でるような”強み”が必要です。

だからこそ、こういったトップインフルエンサーからSNS運用のヒントを得てみてはいかがでしょうか。

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